Tặng giỏ quà trái cây không chỉ thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe và tinh tế, mà còn thể hiện sự tri ân, đa dạng, sang trọng, gần gũi và thân thiết. Việc ăn trái cây tươi còn giúp tăng cường sức đề kháng, tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh. Do đó, việc bổ sung trái cây tươi vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Bài thuốc bổ máu có đương quy
ThS.BS. Nguyễn Quang Dương – Trưởng khoa Ung bướu Bệnh viện Tuệ Tĩnh giới thiệu một số bài thuốc, món ăn bổ máu có đương quy như sau:
- Bài tứ vật (tứ vật thang): Đương quy 12g, thục địa 12g, bạch thược 8g, xuyên khung 6g, nước 600ml. Sắc còn 200ml. Chia làm 3 lần uống trong ngày, uống khi thuốc còn ấm.
Dùng làm thuốc chữa thiếu máu, cơ thể suy nhược, kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh, đẻ xong máu hôi chảy mãi không ngừng.
- Bài đương quy kiện trung thang của Trương Trọng Cảnh dùng chữa bệnh phụ nữ sau khi đẻ thiếu máu, thuốc bổ huyết: Đương quy 12g, quế chi, sinh khương, đại táo, mỗi vị 6g, thược dược 10g, đường phèn 50g, nước 600ml, sắc còn 200ml, chia 3 lần uống trong ngày. Uống khi thuốc còn ấm.
- Trường hợp khí và huyết đều kém, người mệt mỏi, vô lực, da xanh xao, gầy còm: Đương quy 20g, hoàng kỳ chích mật 40g. Sắc uống ngày 1 thang, uống liền 3 - 4 tuần lễ.
Hoặc đương quy, nhân sâm (đảng sâm), bạch linh, bạch truật, bạch thược, thục địa mỗi vị 12g; xuyên khung 8g, cam thảo 6g. Sắc uống ngày 1 thang, uống liền 3 - 4 tuần.
- Trị các chứng xuất huyết: Đương quy, bồ hoàng sao vàng hoặc đen, đại hoàng, hòe hoa, a giao, mỗi vị 30g. Tất cả các vị thuốc đều tán sao, thêm mật ong làm hoàn, ngày 2 lần, mỗi lần 10g.
- Trị tiêu hóa kém do tỳ hư dẫn đến khí huyết đều kém, cơ thể gầy yếu, kém ăn, kém ngủ: Đương quy, viễn chí, cam thảo mỗi vị 4g; bạch truật, hoàng kỳ, bạch linh, hắc táo nhân mỗi vị 12g; đảng sâm, mộc hương mỗi vị 6g. Sắc uống ngày 1 thang. Chia làm 2 -3 lần, uống khi thuốc còn ấm.
Thục địa phối hợp với đương quy và các vị thuốc khác chữa thiếu máu.
Món ăn bài thuốc bổ máu có đương quy
- Canh đương quy thịt dê: Đương quy 15g, hoàng kỳ 45g, nhân sâm 30g, thịt dê 400g. Các dược liệu cho vào cùng nấu với thịt dê tầm 4 giờ đến khi thịt dê chín nhừ, thêm gia vị. Chia làm 2 lần ăn trong ngày.
Tác dụng: Dùng tốt cho người bị thiếu máu suy nhược, sau khi bị bệnh lâu ngày cơ thể suy kiệt, hồi hộp đánh trống ngực, ăn kém.
- Đương quy hầm gà: Đương quy 30g, gà mái 1 con (làm sạch chặt khúc). Cho gà, đương quy, gừng, hành, vài ngọn ngải cứu, gia vị đặt trong nồi, đậy kín, đun trong 2 - 3 giờ.
Tác dụng: Dùng cho phụ nữ kinh nguyệt không đều, hoa mắt chóng mặt, hồi hộp đánh trống ngực.
Đương quy hầm gà dùng cho phụ nữ kinh nguyệt không đều.
- Đương quy tứ vị: Đương quy 12 - 16g, thục địa 12g, long nhãn 9g, đại táo 30g, nước lượng thích hợp, đun nhỏ lửa. Gạn nước uống 2 - 3 lần trong ngày.
Tác dụng: Dùng tốt cho người bị đau đầu hoa mắt, chóng mặt, mỏi mệt, da xanh tái, hồi hộp mất ngủ, phụ nữ kinh nguyệt không đều.
Kiêng kỵ: Người có chứng tỳ thấp, tiêu chảy, nóng sốt (lao đang tiến triển, u thượng thận, bướu độc giáp trạng) không được dùng.
Xem thêm video đang được quan tâm:
Đau nhức hốc mắt - Coi chừng mắc bệnh nguy hiểm.
Theo khảo sát tại các chợ Thạch Đà (quận Gò Vấp), Chợ Cầu (quận 12), chợ Hoàng Hoa Thám (quận Tân Bình) và một số chợ ven đường dọc các tuyến đường lớn như Cộng Hoà, Hoàng Văn Thụ, Nguyễn Văn Quá, Lê Đức Thọ… hầu hết trái cây trưng bày ra bán đều được nhập khẩu từ Mỹ, Thái Lan. Để hỏi mua những trái cây Trung Quốc, các chủ cửa hàng đều có chung một câu trả lời là không nhập hàng Trung Quốc nữa. Trong gần 20 sạp được khảo sát chỉ có 3 sạp bán trái cây Trung Quốc nhưng số lượng rất ít.
Tại chợ Hoàng Hoa Thám, khi hỏi mua táo Trung Quốc, một tiểu thương tại sạp hàng ngay đầu chợ cho biết chị không hề nhập táo Trung Quốc. Tại đây chị bán hai loại táo Mỹ đỏ và hồng nhạt. Loại màu đỏ lớn khoảng 3 trái/kg có giá 130.000 đồng, loại nhỏ 5 trái/kg có giá 80.000 đồng. Nếu mua số lượng lớn có thể giảm từ 20 – 30.000 đồng/kg.
Chủ tiệm trái cây này còn khẳng định, tất cả các loại trái cây chị bán đều được nhập từ Mỹ về và có tem rõ ràng. Để minh chứng cho lời nói của mình, chị khui hẳn một thùng táo mới nhập về cho chúng tôi coi. Tuy nhiên, khi mở thùng Táo mới nhập về 15 trái thì chỉ có 5 trái có dán tem, 10 trái còn lại không hề được dán tem. Lúc này chị “hồn nhiên” trả lời là do bên xuất hàng quên dán tem.
Ngay sau đó một số nhân viên đã mang tem ở trong nhà ra dán vào những trái còn lại và trưng lên quầy hàng. Điều này khiến một số người mua không khỏi nghi ngại về nguồn gốc thật của nó.
Những loại tem "cực" đơn giản được dán lên trái táo
Tại một sạp hàng trái cây lớn trên đường Phan Huy Ích cũng có bán hai loại táo dán tem Mỹ như cửa hàng trên chợ Hoàng Hoa Thám nhưng giá cả lại rẻ hơn rất nhiều. Loại táo Mỹ Lớn có giá 90.000 đồng/kg, nếu mua 20 ký giá chỉ còn 75.000 đồng/kg. Loại nhỏ giá 75.000 đồng nhưng mua 20 kg giá giảm xuống còn 60.000 đồng/kg.
Tại đây, còn xuất hiện hai loại Táo không rõ nguồn gốc, không được dán tem. Tuy vậy, chủ cửa hàng cho biết đây là táo nhập từ New Zealand, nếu ai cần dán nhãn sẽ dán cho chứ bình thường không dán nhãn vì sợ nhìn vào xấu…Những loại táo này có nhiều màu sắc khác nhau từ đỏ thẫm đến đỏ nhạt. Hình dạng cũng không đều, trái dài trái ngắn.
Chị Trịnh Thị L. (tiểu thương tại chợ Xóm Mới, quận Gò Vấp) cho biết, mỗi ngày có hàng chục tấn trái cây Trung Quốc được nhập về các chợ đầu mối không nhãn mác. Khi tiểu thương mua về bán sẽ được tặng thêm nhiều loại tem khác nhau để dán khi bán tại các chợ nhỏ.
“Không chỉ táo mà nhiều mặt hàng trái cây khác như: nho, lê, cam, quýt…trên thị trường hiện nay đa phần đều có nguồn gốc Trung Quốc. Tuy vậy, các tiểu thương đều dán mác khác vào để người tiêu dùng yên tâm. Hiện trái cây Trung Quốc đội lốt hàng Mỹ, Thái Lan, Úc… tràn lan trên thị trường và rất khó kiểm soát” – Chị L. khẳng định.
Khó mà biết được nguồn gốc thật của những loại trái cây này
Bà Nguyễn Thị Thanh Hà, Phó giám đốc Công ty quản lý và kinh doanh chợ đầu mối nông sản Thủ Đức xác nhận, hàng đêm số lượng trái cây Trung Quốc như táo, lê, cam vẫn chiếm 50% sản lượng trái cây ngoại nhập tại chợ. Tuy nhiên, đối với sản phẩm bán tại đây, chợ vẫn phân thành khu bán sản phẩm rõ ràng. Còn việc phân bổ và bán hàng cho ai và bán như thế nào thì do tiểu thương hợp đồng với khách hàng.
Theo Tổng cục Hải Quan, năm 2013 táo là sản phẩm được nhập số lượng lớn lên đến 23,8 triệu USD. Trong đó, táo Trung Quốc chiếm 75% với số lượng là 53.000 tấn. Riêng đầu tháng 8/2014, số lượng táo nhập từ Trung Quốc chiếm 57% tổng lượng táo nhập khẩu. Tuy vậy, một điều bất ngờ là hiện nay rất ít sạp trái cây bán táo Trung Quốc. Vậy những loại táo Trung Quốc nhập khẩu về đã được tiêu thụ ở đâu và bằng cách nào đang là câu hỏi lớn đối với cơ quan chức năng cũng như người tiêu dùng.
Cảm ơn quý khách đã để lại thông tin Klever Fruit sẽ liên hệ với quý khách trong thời gian sớm nhất. Trân trọng!
Thông báo sẽ tự động tắt sau 5 giây...
Offenbar hast du diese Funktion zu schnell genutzt. Du wurdest vorübergehend von der Nutzung dieser Funktion blockiert.
Wenn dies deiner Meinung nach nicht gegen unsere Gemeinschaftsstandards verstößt,
